HOMMOS (Naher Osten)
300 g kochfertige Kichererbsen – pürieren
dazu:
2-3 Esslöffel Tahin (Sesammuß)
1 kleingeriebene Knoblauchzehe
Saft von einer halben Zitrone
2 Esslöffel Olivenöl
mit Salz und gemahlenem Kreuzkümmelpulver abschmecken
HOMMOS (Naher Osten)
300 g kochfertige Kichererbsen – pürieren
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2-3 Esslöffel Tahin (Sesammuß)
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2 Esslöffel Olivenöl
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