
Alle Zutaten nacheinander gut vermischen:
3 Äpfel grob geraspelt
3 EL Zitronensaft
Eine Prise Salz
3 EL gehackte getrocknete Cranberrys
2 EL Chiasamen
1 Tasse Haferflocken
2 EL Leinsamen gemahlen, 1 EL ganz
4 Esslöffel Alsana oder Sesam- oder Cashewmuß
2 EL Honig
½ Stunde stehen lassen, dann wie Hackbällchen
formen und auf einem gefetteten Blech verteilen
20 Min bei 160 °C Umluft backen bis die Kekse
schön braun sind
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